Setelah ga pernah berhasil memasak ikan, entah karena lengket diwajan ataupun bau amis diikannya yang ga ilang. Akhirnya minggu kemaren dicobalah menu bocoran bude aini, asli ini buatnya simple banget :)
Ingredients :
3 Ikan kembung banjar ukuran besar
6 bawang merah
3 bawang putih
1cm kunyit
2 daun salam
6 tomat ijo
10 cabe ijo
2 iket daun kemangi
1. Bawang merah, bawang putih, kunyit, diuleg
2. potong tomat ijo jadi 4 bagian
3. potong serong cabe ijo
4. tata ikan di happy call (kalo ga ada pake telfon biasa)
5. tata acak semua bumbu
6 masak kurang lebih 5 menit
Selamat mencoba :)
Monday, October 24, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)